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Bûche façon macaron framboise

410 g
Nombre de parts
6
Code VIF
V081322
€14.95
€36.46 /kg

Mousse à la framboise, mousse à la vanille, biscuit à l'amande, d'inclusions de framboises, croustillant, glaçage au chocolat blanc et à l'amande - produit surgelé.

Conseils de dégustation
Sortir du congélateur et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant 6 heures environ. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum.
Conseils de conservation
Plusieurs mois dans le congélateur à -18°C.
Maximum 48 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
A consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Dénomination légale de vente
Bûche pâtissière composée d'une mousse à la framboise 37%, d'une mousse à la vanille 17,2%, d'un biscuit à l'amande 12,8%, d'inclusions de framboises 10,3%, d'un croustillant 9,7%, d'un glaçage au chocolat blanc et à l'amande 8,3% et d'un décor - produit surgelé.
Ingrédients
CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), purée de framboise 15%, sucre, framboise 10%, chocolat blanc 7,3% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d'ŒUF (blanc d'ŒUF pasteurisé, stabilisant : gomme xanthane), eau, brisure de gaufrette (farine de BLÉ, sucre, graisse de coco, émulsifiant : lécithines de SOJA, amidon de BLÉ, sel, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium), farine de BLÉ, LAIT demiécrémé, huile de tournesol, AMANDE en poudre 1,8%, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM, LAIT entier en poudre), AMANDE hachée grillée 1%, BEURRE, amidons, gélatine bovine en poudre, beurre de cacao, sirop de glucose, plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille, cacao en poudre), arôme naturel de vanille, concentré végétal (concentré de radis, cassis, pomme, betterave rouge, potiron), gélifiant : carraghénanes, épaississant : pectines, GLUTEN de BLÉ, sel, grains de vanille épuisée, acidifiant : acide citrique.

Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE.

Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique
283
Valeur énergétique
1179
Matières grasses
17
dont acides gras saturés
9,3
Glucides
27
dont sucres
20
Fibres alimentaires
2,1
Protéines
3,7
Sel
0,12
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