Éclairs mangue fruits rouges x2

130 g

V100150

€4.60

€35.38 /kg

2 entremets glacés composés d'un sorbet plein fruit à la mangue, d'une ganache au chocolat blanc et fruits rouges, d'une préparation aux fruits rouges et de copeaux de chocolat blanc en décor.

Conseils de dégustation

Sortir du congélateur 10-15 minutes avant de déguster.

Conseils de conservation

Au congélateur à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Allergènes

Traces éventuelles de GLUTEN, OEUF, ARACHIDES et FRUITS à COQUE .
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Dénomination légale de vente

2 entremets glacés composés d'un sorbet plein fruit à la mangue 75,6%, d'une ganache au chocolat blanc et fruits rouges 14,9%, d'une préparation aux fruits rouges 6,8% et de copeaux de chocolat blanc en décor 2,7%

Ingrédients

Purée de mangue 34%, eau, sucre, préparation aux fruits rouges 6,8% (sucre, eau, purée de fraise 1%, purée de myrtille 1%, purée de framboise 0,6%, amidon, jus de citron concentré), CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat blanc 4,1% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat blanc 2,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, purée de fruits rouges 2,3% (fraise 0,9%, cassis 0,6%, framboise 0,5%, groseille 0,3%), BEURRE, beurre de cacao, jus de citron, fibres de lin, gélatine bovine en poudre, concentré végétal (betterave rouge, pomme, potiron).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique

184

Valeur énergétique

776

Matières grasses

5.6

dont acides gras saturés

3.4

Glucides

dont sucres

Fibres alimentaires

1.3

Protéines

Sel

0.03

Frais de port offerts à partir de 68€ de commande !