Bûche atelier vanille caramel

LAIT entier pasteurisé de la ferme 32%, CREME fraîche pasteurisée , sucre, caramel au beurre salé 7,3% (LAIT concentré écrémé sucré, sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE salé au sel de Guérande 0,6%, sel, épaississant : pectines), caramel au beurre, salé au sel de Guérande 5,7% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 0,6%, eau, CREME, sel de Guérande 0,1%), LAIT en poudre écrémé, jaune d’OEUF issu de poules élevées en plein air, sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 2,8% (NOIX DE PÉCAN 1,9%, sucre), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF issu de poules élevées en plein air, stabilisant : gomme xanthane), AMANDE en poudre 1,7%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile végétale (tournesol et/ou colza), beurre de cacao, décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), concentrés végétaux (carthame, citron, radis, cassis, pomme), arôme naturel de vanille), fibres de lin, plaquette décor au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : curcumine - riboflavines), farine de BLE, extrait de vanille, eau, caramel (sucre, eau), fécule de pomme de terre , cacao en poudre, BEURRE, sirop de sucre inverti, gousse de vanille épuisée en poudre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines, sel de Guérande, gluten de BLE, concentrés
végétaux (potiron, pomme, paprika, carotte).