Bande chocolat noisette craquotant

800 g

8/10

V011083

18,33 €

22,91 € /kg

Mousse au chocolat au lait et au praliné avec inclusions de noisettes, biscuit à la noisette, ganache au chocolat au lait et croustillant au praliné.

Sans arôme artificiel
Sans colorant
Sans conservateur
Œuf de poule élevée en plein air

Conseils de dégustation

Sortir du congélateur*** et laisser décongeler dans le réfrigérateur** (entre 0°C et 4°C) pendant 6 heures environ, hors de l'emballage.
Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur** et consommer sous 48 heures maximum.

Conseils de conservation

Plusieurs mois dans le congélateur*** à -18°C ou 3 jours dans le compartiment à glaces du réfrigérateur**.
Maximum 48 heures au réfrigérateur** (entre 0°C et 4°C).
À consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Conseils de découpe

Pour obtenir des parts nettes, il est préférable de couper le produit avant la décongélation.

Dénomination légale de vente

Entremets composé d'une mousse au chocolat au lait et au praliné (25%), d'un biscuit à la noisette (20%), d'une ganache au chocolat au lait (20%), d'un croustillant praliné (18%), d'un glaçage (10%) et d'inclusions de noisettes - produit surgelé

Ingrédients

chocolat au lait 23% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), pâte de praliné 10% (sucre, NOISETTES, AMANDE, émulsifiant : lécithine de tournesol), blanc d'ŒUF (blanc d'ŒUF*, stabilisant : gomme xanthane), éclats de crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), sucre, crème pâtissière (eau, sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, LACTOSÉRUM en poudre, épaississant : gomme xanthane), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), eau, NOISETTES 3%, farine de BLÉ, NOISETTE en poudre 2%, huile de tournesol, grains de NOISETTES caramélisés (NOISETTES, sucre), LAIT demi-écrémé, pâte de NOISETTE 1%, pâte de praliné 1% (NOISETTES, sucre), fécule de pomme de terre, BEURRE, gélatine bovine en poudre, gluten de BLÉ, stabilisant : gomme xanthane.
*issu de poules élevées en plein air

Traces éventuelles d'autres FRUITS À COQUE.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique

428

Valeur énergétique

1782

Matières grasses

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Fibres alimentaires

2.2

Protéines

Sel

0.15

Frais de port offerts à partir de 68€ de commande !