Tarte au café Élodie Condemi erhard pâtissier glacier étui
Tarte au café Élodie Condemi erhard pâtissier glacier
Tarte au café Élodie Condemi erhard pâtissier glacier coupe

Tarte au café Élodie Condemi

450 g
Nombre de parts
6
Code VIF
V141008
13,90 €
30,89 € /kg

Gagnante d'une célèbre émission de pâtisserie en 2020 et originaire d'Alsace, Élodie est tout comme nous, passionnée de bons et beaux desserts. Elle nous a fait le plaisir de travailler avec nos équipes pour créer cette collection "Signature" exclusive pour Erhard.

Entremets pâtissier composé d'un biscuit crumble, d'une mousse au café et d'une crème montée  - produit surgelé.

Conseils de dégustation
Sortir du congélateur et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant 6 heures environ.
Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum.
Conseils de conservation
Plusieurs mois dans le congélateur à -18°C.
Maximum 48 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
A consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Allergènes
Traces éventuelles d'OEUF et d'autres FRUITS A COQUE.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Dénomination légale de vente
Entremets pâtissier composé d'un biscuit crumble au praliné 46%, d'une mousse au café 37%, d'une crème montée 14%, d'un flocage et d'un décor - produit surgelé
Ingrédients
CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), sucre, farine de BLE, pâte de praliné 9,2% (sucre, AMANDE, NOISETTE), BEURRE, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, sucre glace (sucre, amidon), huile végétale (tournesol ou colza), café soluble 0,7%, beurre de cacao*, gélatine bovine en poudre, chocolat noir à 50% de cacao (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao*), fleur de sel de Guérande 0,1%, sel, gélifiant : carraghénanes, concentré de carthame, concentré de citron.
* Certifié Rainforest Alliance : pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique
420
Valeur énergétique
1750
Matières grasses
29.20
dont acides gras saturés
17
Glucides
34.80
dont sucres
24.50
Fibres alimentaires
0.70
Protéines
4.30
Sel
0.270
Frais de port offerts à partir de 68€ de commande !