Nouveautés

Vacherin Chocolat Caramel

450 g

V120106

14,20 €

31,56 € /kg

Entremets glacé composé d'une crème glacée caramel au beurre salé au sel de Guérande, d'une crème glacée au chocolat, d'une crème montée, d'une meringue et d'un décor.

Conseils de dégustation

Sortir du congélateur 10-15 minutes avant de déguster.

Conseils de conservation

Au congélateur à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Allergènes

Traces éventuelles de GLUTEN, FRUITS à COQUE et ARACHIDES. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Dénomination légale de vente

Entremets glacé composé d'une crème glacée caramel au beurre salé au sel de Guérande 33,3%, d'une crème glacée au chocolat 33,3%, d'une crème montée 19,1%, d'une meringue 12,7% et d'un décor.

Ingrédients

LAIT entier pasteurisé, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), sucre, sucre glace (sucre, amidon de maïs), CREME fraîche pasteurisée, caramel 4,4% (sucre, eau), blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF*, stabilisant : gomme xanthane), BEURRE de baratte salé au sel de Guérande 2,3% (crème de LAIT, ferments LACTIQUES, sel de Guérande 0,07%), dextrose, cacao en poudre 2%, LAIT en poudre écrémé, copeaux de chocolat noir 1,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose déshydraté, jaune d’ŒUF*, chocolat noir à 50% de cacao 0,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), fibres de lin, fécule de pomme de terre, colorant : caramel ordinaire, blanc d'ŒUF en poudre*, sel de Guérande, épaississant : gomme guar, acidifiant : acide citrique
*issu de poules élevées en plein air

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique

245

Valeur énergétique

1027

Matières grasses

12.2

dont acides gras saturés

7.6

Glucides

29.6

dont sucres

27.4

Fibres alimentaires

Protéines

3.9

Sel

0.24

Frais de port offerts à partir de 68€ de commande !