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Entremets pâtissier composé d'une préparation à la poire 35%, d'une mousse au chocolat 17%, d'une génoise 16%, d'une crème montée à la…

Entremets pâtissier composé d'un biscuit crumble au praliné 46%, d'une mousse au café 37%, d'une crème montée 14%, d'un flocage et d'…

Pâte levée frite 68,6%, garniture parfum chocolat-noisette 16,1% et décor 15,3% - produit surgelé.

Pâte levée 68% frite, garniture parfum fraise 16% et décors 16% - produit surgelé.

Entremets glacé composé d'une crème glacée au miel et à l'amande 47%, d'une crème glacée à la fleur d'oranger 27%, d'un biscuit amande…

Entremets glacé composé d'un sorbet plein fruit au citron 42,9%, d'une crème glacée à la noisette 22,6%, d'un biscuit à l'amande 11,7%, d…

2 entremets glacés composés d'une crème glacée à la noisette avec inclusion de noisettes caramélisées 75%, d'une ganache au chocolat aux noisettes…

2 entremets glacés composés d'un sorbet plein fruit à la mangue 75,6%, d'une ganache au chocolat blanc et fruits rouges 14,9%, d'une préparation…

2 entremets glacés composés d'une crème glacée à la noix de coco 72,4%, d'un sorbet plein fruit à la mangue 20% et d'une préparation à la mangue…

Entremets glacé composé d'une crème glacée à la noix de coco avec inclusions d'amandes caramélisées 84,6% et d'un enrobage au chocolat blanc et…

2 Entremets glacés composés d'une crème glacée à la pâte de nougat 88,4% avec inclusions de brisures de nougat 6,6% et d'une préparation aux fruits…

2 Préfous Bretzel

Entremets pâtissier composé d'une mousse à la vanille 33%, d'une préparation aux fruits rouges et à la bergamote 17%, d'un biscuit 15%, d'…

Entremets pâtissier composé d'un biscuit moelleux au chocolat, d'une mousse au praliné et au chocolat au lait, d'un glaçage et d'un décor.…

Gougères à l'emmental et aux olives

Gougères à l'emmental et à la tomate

Assortiment de 32 canapés apéritifs composé de :

4 Canapés au fromage frais, abricots secs et pavot sur biscuit aux noix
4 Canapés à la…

Gougères aux fromages

Brioches pur beurre cuites. Surgelées.